NASI GORENG

Nasi Goreng Ala Yulan

Untuk 1 Porsi
Bahan:

1. Nasi Putih 1 piring (boleh lebih)
2. Telur Ayam 1 butir (boleh lebih)
3. Bawang merah 5 siung
4. Cabai Merah/hijau/rawit 9bh (sesuai selera)
5. Terasi secukupnya
6. Garam secukupnya
7. Minyak goreng 1/4 cangkir

Alat:

1. Wajan + perlengkapane
2. Cobek + Ulekane
3. Piring + perlengkapane

Langkah Pembuatan:

1. Haluskan bahan no. 1 - 6 ( ulek ning cobek )
2. Panaskan Minyak goreng
3. Siapkan telur dan ceplok / goreng tanpa penambahan bumbu (boleh ditambahkan bumbu sesuai selera)
4. Setelah telur matang, baru gantian memasukkan hasil ulekan bumbu 1-6 di wajan yang ada minyaknya bekas goreng telur (agar nanti nasinya ada aroma telurnya)
5. Jangan menunggu bumbu gosong,
6. Langsung masukkan nasi dan aduk aduk di wajan hingga merata
7. Hidangkan selagi panas dan taruh telur goreng diatasnya
8. Santaap...

^^^^^^^^^^^

SELAMAT MENCOBA